PCM – Mixers
Mixer PCM untuk industri makanan dapat menghasilkan produk jadi atau setengah jadi yang seragam, sehingga ideal untuk proses apa pun. Cocok untuk digunakan dengan cairan, dan bekerja sangat baik dengan bahan-bahan rapuh yang mengandung potongan-potongan, atau yang cenderung mengembang selama proses pencampuran.
Kami hanya menggunakan bahan food grade kualitas tertinggi untuk membuat mixer kami, dan semuanya dirancang dengan standar 3A, untuk memastikan pengoperasian yang bersih, steril, dan berisiko rendah. Tidak diperlukan tangki pencampur udara terbuka sehingga ancaman kontaminasi produk dapat dihilangkan sepenuhnya.
Available Models
Mixer industry makanan dari PCM memberikan solusi yang hemat biaya dan aman untuk operasi Anda. Ideal untuk memadukan produk dengan viskositas serupa dan dalam proporsi serupa.
Technical Specification
Flowrate: 0.8 – 60 m3/h (3.52 – 264 usgpm)
Key Features
- Mudah diintegrasikan ke dalam proses pencampuran industri makanan Anda dan mudah dihubungkan ke pipa
- Mixer dengan volume yang lebih kecil menghasilkan kerugian produk yang lebih rendah saat mengganti resep atau di akhir pengoperasian produk. Cocok untuk pencampuran yang memerlukan penambahan bahan dan sensitif terhadap waktu.
- Tidak ada bagian yang bergerak, tidak memerlukan daya, dan tahan terhadap keausan
- Perawatan dan pembersihan mudah. Tidak seperti pencampuran batch, tidak ada tangki yang harus dibersihkan pada akhir proses produksi.
Mixer inline PCM Dosymix™ sangat cocok untuk bahan-bahan rapuh dan sensitif yang mengandung padatan atau serat. Ini juga ideal untuk mencampur produk dengan viskositas berbeda atau proporsi berbeda, menggunakan aliran pulsed atau kontinu. Mixer dinamis PCM Dosymix™ mempertahankan aset terpenting dalam lini produksi Anda: bahan-bahan baku. Berkat desain bodinya, dengan heliks kembar berlawanan arah yang dilas ke impeler, tercipta aliran ke atas dan ke bawah untuk pencampuran bahan yang halus dan distribusi campuran produk yang akurat. PCM Dosymix™ memenuhi standar 3A (standar Amerika) untuk memastikan efisiensi pembersihan yang lebih baik selama Cleaning In Place dan/atau Sterilization In Place.
Technical Specification
| DM 1000 | DM 2000 | DM 4000 | DM 8000 | DM 10.000 | |
| Internal capacity L [USGAL] | 3.8 [1] | 8 [2.1] | 53 [116.8] | 53 [116.8] | 30 [7.9] |
| Weight kg [lbs] | 47 [103.6] | 53 [116.8] | 53 [116.8] | 107 [235.9] | 110 [242.5] |
| Drive power [kW] | 0.75 | 0.75 | 2.2 | 4 | 4 |
| Speed rotation – Fixe [rpm] | 145 or 300 | ||||
| Speed rotation – variable (rpm) | 60 to 300 | ||||
| Connections | SMS DIN 11851 DIN 11864 Tri clamp Smooth end | ||||
Key Features
- Ideal untuk produk sensitif shear yang mengandung padatan atau serat. Heliks berbentuk bulat mencegah adhesi bahan. Dirancang untuk pencampuran produk dengan viskositas dan/atau proporsi berbeda
- Konstruksi higienis 3A, difasilitasi CIP dan SIP
- Volume internal yang rendah untuk meminimalkan product losses
- Ditempatkan sebelum mesin pengemas, fleksibilitas distribusi yang tepat dari 1 hingga 12 outlet
- Perakitan/pembongkaran yang mudah dan cepat. Bodi diperbaiki dengan koneksi Tri-Clamp, segel mekanis disediakan dalam kartrid.
- Mechanical seal terstandar untuk pompa rongga progresif Dosymix™ dan HyCare™
Selama lebih dari 90 tahun, PCM telah memberikan solusi penanganan fluida berkualitas tinggi dan hemat biaya. Bersama DKSH, PCM menawarkan…
